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민간 자격증까지 … 홍어 손질하는 사람의 경이로운 연봉


고연봉 자격증

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연봉 8000만원이라고 밝혀진 의외의 직업

온라인 커뮤니티

최근 연봉이 8천 만원이라는 직업의 자격증이 알려져 화제이다.

 

바로 술안주로 인기가 높은 숙성 음식 ‘홍어’이다.

 

전남 신안군 흑산도 홍어 판매액은 한 해 200억 원일만큼 수요가 많지만, 손질할 수 있는 전문가의 수가 부족해 민간 자격증 제도가 도입됐다.

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조선일보

지난 28일 전남 신안군은 최근 ‘흑산홍어썰기 기술자’ 민간자격증 제도를 도입했다.

 

신안 흑산도에서 생산되는 홍어를 전문적으로 써는 사람이 적어 물량이 제대로 처리되지 않기 때문에 자격증을 부여함으로써 전문가를 양성한다는 취지이다.

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홍어는 손질이 다른 생선에 비해 까다롭고, 한 마리 당 썰기 비용은 2~3만 원으로 한해 7천~8천만 원 수익을 올리는 사람도 있다고 알려졌다.

연합뉴스

고액 연봉직임에도 여전히 신안군은 홍어 썰 인력을 구하는 데 어려움을 겪고 있다고 밝혔다.

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‘홍어 썰기 기술자’ 자격증은 홍어 손질, 썰기, 포장 등의 시험과목에서 80점 이상 달성한 자아에게 자격증을 발급한다.

 

또 전문가는 한 마리를 손질하는 데 40분 정도가 소요되지만, 노하우가 없는 이들은 2~3시간 가량이 소요된다고 전해졌다.

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