“지금 우리가 보고 있는 사진 속 음식은 몸에 건강한 음식 일까요???”(+영상, 이유)
최근 각종 온라인 커뮤니티에 올라오고 있는 글과 영상이 누리꾼들 사이에서 엄청난 시선을 보이면서 뜨거운 화제를 일으켰다.
글쓴이 A씨는 “퀴즈 : 사진 속 음식은 몸에 건강할까요?” 라는 제목의 글로 많은 누리꾼들의 궁금증을 유발 시켰다.
A씨는 앞서 궁금한 심정을 비추면서 글을 쓰기 시작했다.
A씨는 “야채 브로콜리 계란 …..” 라고 전했다.
다음은 해당 글의 원문이다.
출처 :
한국인은 2016년 기준으로 1인당 연간 약 268개(11~12kg)의 계란을 먹는다.
1970년대에는 1인당 연간 4kg 수준을 소비하던 것에 비해 3배 이상으로 늘었다.
흰자위 부분은 밍밍하면서도 깔끔 담백하고, 노른자위 부분은 덜 익었을 땐 흰자위에 비해 좀 더 끈적하고 약간 고소하며 기름진 느낌이 있다.
익힐 경우 흰자위보다 노른자위가 더 퍽퍽해지는데, 특히 삶은 계란 노른자위는 그 퍽퍽한 느낌 때문에 호불호가 확 갈린다.
계란을 풀어서 섞는 식으로 노른자위와 흰자위의 경계를 흐릴 경우 양 부분의 식감 차이는 줄어든다.
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