“매운 후라이드 치킨 먹으면 배 아픈 이유”
지난 17일 한 온라인 커뮤니티에서는 “우리가 매운 후라이드 치킨 먹으면 설사하는 이유”라는 제목의 글이 게재됐다. 해당 글에는 매운 후라이드 치킨을 튀기는 과정을 찍은 사진 여러 장이 첨부됐다.
글에 따르면 후라이드 치킨을 만들기 위해서는 조각낸 닭에 염지제를 뿌린다. 염지제를 넣으면 닭의 연육작용과 비린내 제거에 효과적이다. 이때 일반 염지제가 아닌 매운맛 염지제를 넣어 매콤한 맛을 더한다.
염지제를 잘 섞어준 후 여기에 밀가루 반죽을 섞어 튀기면 매운맛 후라이드 치킨이 완성된다.
이를 본 네티즌들은 “핫후라이드에 길들여지면 일반 후라이드는 못 먹게 된다”, “생각보다 훨씬 많이 들어가네”, “치킨 먹고 나면 다음날 지옥임” “맛있으니까 참고 먹는다”, “헐 나만 치킨먹고 배아픈 게 아니었구나”등의 반응을 보였다.point 220 | 1
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