집에 오래된 감자가 있다면 당장 버려야 한다.
감자는 다양한 요리에 활용되는 식재료다.
볶거나, 튀기는 등 가정에서 감자를 다채롭게 활용할 수 있다.
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그런데 최근 감자가 매우 위험할 수 있다는 사실이 밝혀졌다.
특히나 가정에서 감자를 장기간 보관하고 있다면 당장 버리는 게 좋을 지도 모른다.
오래된 감자가 사람을 죽일 수도 있기 때문이다.
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실제로 2014년 러시아에서는 8살 소녀인 마리아 체리셰바의 일가족이 사망하는 사건이 발생했다.
마리아의 아빠가 저녁 식사를 위해 감자를 가지러 지하실로 내려갔을 때였다.
아빠는 한참동안 돌아오지 않았고, 걱정이 된 마리아의 엄마가 지하실로 따라 들어갔다.
이번엔 엄마도 돌아오지 않았다.
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뒤따라간 마리아의 형제와 할머니 역시 마찬가지였다.
할머니는 이웃에 도움을 청한 후 지하실로 내려갔다가 그대로 사망하고 만다.
황당하게도 그 이유가 감자 때문이었다.
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감자는 글리코알칼로이드라는 화합물을 포함하고 있다.
글리코알칼로이드의 밀도가 올라가면 감자의 부패가 진행되는데 이 과정에서 유독 가스가 방출된다.
마리아의 일가족이 사망한 이유가 이 유독 가스 때문이다.
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마리아도 마지막으로 지하실로 내려가 정신을 잃었다.
다행히 마리아의 엄마가 지하실 문을 열어두어 유독 가스의 농도가 떨어져 목숨은 건질 수 있었다.
만약 당신의 집에 썩어가는 감자가 있다면 아까워하지 말고 당장 버리는 것이 좋다.