최근 한 국내 온라인 커뮤니티에 ‘같은 음식을 먹더라도 살 빠지는 식사 방법’이라는 제목의 글이 게재됐다.
해당 영상에서 최종한 건국대 내과 전문의는 “같은 음식을 먹어도 채소나 단백질을 먼저 먹으면 탄수화물을 먼저 먹는 것보다 체중도 줄고 혈당도 떨어져 살이 덜 찐다”고 밝혔다.
net
net
이어 그는 “채소나 단백질을 먼저 섭취하면 포만감을 좀 더 빨리 유발시켜 먹는 양을 조금이나마 줄일 수 있다. 적게 먹으니 자연스럽게 체중도 줄고 혈당도 덜 오르는 것”이라고 설명했다.
또 “채소나 단백질이 이미 들어가 있는 상태에서 탄수화물을 섭취하게 되면 탄수화물의 체내 흡수가 천천히 이뤄진다”고 덧붙였다.
해당 게시글을 접한 네티즌들은 “삼겹살 먹고 볶음밥은 진리였다”, “당뇨식에서는 일반적인 방법이다”, “설명을 들어보니 합리적인 이론 같다” 등의 반응을 보였다.
[저작권자 NEWSNACK/ 무단복사, 무단전재 및 재배포 금지 (위반 시 법적조치)]